Rezerviraj

Restoran Hum

IZVRSTAN RESTORAN

SVJEŽA JELA I ODLIČNA VINA

Pogledaj naš novi menu

Moderna Kuhinja

Kuhari Hotela Hum Ljubuški konstantno usavršavaju i prate moderne trendove u svjetskom kulinarstvu.

Tradicionalna Kuhinja

Hotel Hum Ljubuški nudi vam veliki izbor tradicionalnih jela iz hercegovine i okolice za nezaboravno iskustvo.

Predjela

Selekcija sireva
livanjski sir, mladi sirevi 3 vrste, sir iz mjeha, grana padano
Plata HUM
Pršut, špek, kobasica, kulen, pečenica, 3 vrste domaćeg sira, livanjski sir, paprike, feferoni, krastavci, kajmak, uštipci.
Plata Dalmacija
Salata s lignjama, inćuni, pašteta od tune, mladi sir, masline.
Salata sa lignjama
sporo kuhana lignja, luk, češnjak, maslina, kapari, limun, rajčica.

Izdvojeno iz mesnih jela

Biftek Natur
domaće ploške, rukola
Biftek HUM
biftek, pohana palenta s parmezanom, umak s vinom i gljivama.
Biftek tagliata
narezani biftek, rukola cherry, grana padano, pekarski krumpir.
Wok piletina
slatko kiseli umak, wok povrće, piletina.

Riblja jela

Lignje
Lignje, blitva, krumpir
Pohane žabe
Žabe, domaća ploška
File crvene pastrve
crvena pastrva, povrće hum
File lososa
losos, povrće hum

Izdvojene Salate

Zdrava salata s grilanim lungićem
Lungić, zelena salata, rukola, cherry rajčica, krastavac, plavi sir, supreme naranča, vinegrette od meda i naranče.
Pileća Salata
Dressing of jogurta, kupus, zelena salata, rajčica, krastavac, bademi.

Tjestenine i rižoto

Crni rižoto od Lignje
Lignje, blitva, krumpir
Tagliatelle s lososom i kozicama
bijelo vino, češnjak, rajčica
Canneloni Italia
Canneloni, teletina, umak, paradajz, parmezan
Istarski Fuži
tjestenina, 4 vrste sira
Plodovi mora u restoranu Hum

BOGATA VINSKA KARTA

Kušajte najbolja vina u Hotelu Hum Ljubuški i uvjerite se u kvalitet hercegovačkih vina

Vina Brkić
Ako želite vrhunsko vino koje oslikava uloženi trud, onda mu se morate potpuno posvetiti. Radite ga svim srcem. Tu nema kompromisa.
Vinarija Čitluk
Vina Rubis
Danijela Grbavac
☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Odlična hrana, ugodan ambijent i osoblje jako ljubazno i profesionalno.

Božana Bešlić
☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Profesionalnost, čistoća i toplina objekta.
Hrana izvrsna. Meko brioche pecivo miriši po maslacu, odrezak je sočan i odlično začinjen.
Osoblje za svaku pohvalu 👌

Dana Jukić
☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Vrhunska hrana. Još bolja usluga❤️

Zvonko Zlopaša
☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Prijatan ambijent, lagana tiha muzika uz koju se može razgovarati, izuzetno ljubazno i profesionalno osoblje, a hrana veoma ukusna i lijepo servirana. Topla preporuka.

HOTEL HUM LJUBUŠKI

Nikole Šopa 2

88320 Ljubuški

Bosna i Hercegovina

RADNO VRIJEME

Hotel: 00:00 – 24:00

Restoran: 07:00 – 22:00

Facebook-f Instagram
KONTAKT

Tel: +387 63 408 554

e-mail: info@hotelhum.com

Sva prava pridržana © Hotel Hum Ljubuški 2023.